Catering
Un servizio di rifornimento a domicilio di cibi, bevande, etc., svolto da organizzazioni commerciali a favore di clienti.
Catena del valore
Disaggregazione del sistema aziendale nelle sue attività più rilevanti per ridurne i costi e favorire la differenziazione produttiva.
Carta di controllo
È una tipica tecnica di controllo qualità che permette di identificare se la dispersione dei dati raccolti.
Carichi di lavoro
Numero di ore lavorative affidate a ciascuna macchina o gruppo di macchine, all’interno di una struttura produttiva.
Caratteristiche produttive
Sono le modalità di essere, funzionali e di prestazione, di un sistema allo scopo di differenziarlo da altre tipologie.
Capacità produttiva
Quantità massima di prodotto che può essere ottenuta da una impresa o altra organizzazione, considerati i fattori di produzione.
Capacità di processo (capability)
Attitudine potenziale di un processo a realizzare un output nel rispetto di una determinata tolleranza.
Campione statistico
Insieme di elementi considerato come rappresentativo dell’universo di elementi, da cui il gruppo estratto viene prelevato.
Cambiamento
Una delle principali componenti del vantaggio competitivo risiede non solo nella capacità di reazione ai cambiamenti.
